1、食材:猪里脊肉500克、姜1块、大葱1颗、蜂蜜50克、江米酒50克、叉烧酱5汤匙。2、猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成...
步骤:1、五花肉洗净备用。2、所有调料备齐,按比例混合在一起。3、必备叉烧酱与上一步调料搅拌在一起,搅拌均匀。4、把肉均匀腌制到酱料里,中途翻两次面。可以帮...
蜜汁叉烧肉的做法 步骤1 梅花肉不要洗,切成3-5cm宽,3cm厚的条,姜去皮切片,香葱切段 叉烧酱 醪糟 老抽混合,把肉...
五花肉750克蜜汁叉烧料2勺(水适量)、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱3勺、白糖4勺、桂皮1个、八角2个、盐1勺、...
1、做叉烧肉要选用较瘦,没有皮及太多肥肉的梅条来制作,如果你买的是一大块后臀肉,那么从靠右边5厘米处往下切一刀,然后再往左5厘米处往上切一刀……依次这样切...
1 准备好肉肉和叉烧酱 请点击输入图片描述 2 把叉烧酱倒入肉肉中,均匀的揉搓,我又加了点糖 请点击输入图片描述 3 ...
做法 1.叉烧酱制作:先将腐乳用腐乳汁调开,然后加入出淀粉外的所有食材调匀,然后将酱料加热加入少许水淀粉调成稍稠一点的叉烧酱,放一边晾凉。2.将肉洗净控干水...
1、把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细 叉烧肉剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味。2、...
制作蜜汁叉烧重要的不仅仅是腌料配方,而制作工序同样重要,在商用制作蜜汁叉烧里面制作方法特别讲究,按照步骤可以...
做法步骤:第1步、首先制作叉烧酱。把制作叉烧酱所需要的配料全部倒入碗里,混合搅拌至完全均匀即成叉烧酱。第2步、...
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