火锅配菜一般分为以下几个大类:肉类,水产类,内脏类,蔬菜类,菌菇类,干货类,加工类,主食类等等。肉类:猪肉、羊肉、牛肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠等等 水...
1、蔬菜:西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。 2、肉类:牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等...
一: 畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。二: 禽肉类:鸡肉、鸭肉、鸡血...
1、蔬菜类。生菜用来打火锅是较好的,口感爽脆,味道很清香。白菜、菠菜、西洋菜、菜心、白萝卜、红萝卜、黄瓜以及...
肉类:除了常规的羊肉,牛肉(当然带肥才好吃),就是滑丸类(虾滑,鱼滑),虾饺,燕饺,和鱼片了。不建议涮鸡肉,因为口感呢不好。有些人喜欢吃猪脑,当然不能吃...
大部分常见的菜跟肉都能当火锅配菜。火锅配菜:1、火锅荤菜 鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、...
1、火锅素菜 包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉...
01、火锅配菜包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。各类肉制品包括各种肉丸、虾滑...
1、毛肚 毛肚是火锅中最好吃的肉类之一,特别是重庆火锅。毛肚肉厚而脆,筋道弹牙,不柴不硬,吃起来风味独到。2、...
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