粤菜招牌菜_粤菜招牌菜

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粤菜招牌菜 八大菜系是什么作者：值友4582588298 红烧鳄龟是一道广东菜，最初来自于珠江口附近的钓鱼村。由于其可口的味道和营养丰富的特点，红烧鳄龟逐渐在南方地区成为家庭聚餐或正式宴席上的招牌菜。首先，选择新鲜的鳄龟是制作红烧鳄龟的关键。新鲜的鳄龟表皮发亮、颜色鲜艳，背壳硬实，有弹性。另小发猫。