鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,黄豆、大青豆和黑豆等,其中黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此...
高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、...
第一点,蛋白质是合成抗体的成分。事实上,白细胞、T淋巴细胞、干扰素等的合成,都需要蛋白质,如果这些东西太少,...
1.奶。奶一般都富含丰富的蛋白质,而且奶类中的含钙量也比较高,如果怕发胖可以选择脱脂奶饮用,也可以较好的补充蛋白质和钙质。2.瘦肉。家禽和家畜的瘦肉都含有丰...
十大高蛋白食物:1、海参:海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。2、黄豆:黄豆是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物,大豆最常用来...
虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低,但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符,所以营养价值较高,是膳食中最好的食品。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、...
优质蛋白质食物包括:猪里脊、瘦牛肉、奶酪、鱼肉、鸡胸肉、坚果、牛奶、鸡蛋白、豆腐等。猪里脊含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较瘦,易消化。瘦牛...
在食品中,当固体食品的蛋白质含量≥20%NRV,液体食品≥10%NRV时候就可以说高蛋白。 含有蛋白质高的水果 有鳄梨、无花果、桃子、枸杞子、覆盆子、苹果、黑莓、李子、...
此外,大豆还富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。氨基酸评分(代表值)63。 9.瘦猪肉 蛋白质含量20.7g/100g除了约20%的蛋白质含量、与人体接近的必需氨基酸...
鸡肉中的蛋白质含量约为20%,其特点就是低脂高蛋白,而且还含有多种利于人体消化的氨基酸。5、其他瘦肉类 像瘦牛肉...
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