1、年夜饭菜谱吉祥菜名:热菜 福如东海(松茸煲海参)招财进宝(葱油鲜鲍鱼)吉星高照(白灼基尾虾)鸿运当头(剁椒鱼头)吉庆满堂 (富临排骨)飞黄腾达(豉油贵妃鸡)餐中美...
鸿运当头是粤菜。鸿运当头属于中国传统美食,经常出现于年夜饭中。主要食材是虾和辣椒,主要烹饪工艺是炒。成品色泽...
鸿运当头是一道粤菜。一般常在年夜饭里面有这道菜,里面的食材主要是用辣椒与虾一起烹饪出来的,制作的方法是炒,寓...
3、大展宏图---雪蛤烩鱼翅 4、花好月圆---花菇扒时蔬 5、幸福美满---粤式香炒饭 6、万紫千红---时令生...
千龙聚首贺万寿(龙虾三文鱼拼盘),松鹤延年情意长(珍珠鲍花旗参炖鸡),百子千孙创大业(三文鱼蛋蚧皇时蔬),福如东海深有余(蒜茸豉汁蒸鳕鱼扒),寿比南山连理枝...
2、《大盘鸡》或者《辣子鸡》《小鸡炖蘑菇》——寓意大吉大利,毕竟是过年,鸡谐音是吉,年夜饭少不了鸡肉热菜,这...
1、发财羹(发菜海鲜羹)2、隆运当头(烤乳猪拼盘)3、大展雄图(雪蛤烩鱼翅)4、得意洋洋(大漠风沙鸡)5、一帆风顺(三文鱼刺身龙船)6、花开富贵(茄汁桂鱼,鱼片...
天长地久八彩碟是婚宴菜单菜名。天长地久八彩碟包括:迎宾八彩蝶——喜庆满堂、大红乳猪拼盘——鸿运当头、鱼香焗龙虾——浓情蜜意、彩椒炒花枝仁——金枝玉叶、雪...
“平步青云”:鱼肚扒鹅掌 还有一些“早成大器”、“锦绣前程”等讨口彩的菜名。红烧皖鱼 鱼跃龙门 串烧籽虾 步步高升 葱油扒鸡 金鸡报晓 三文鱼卷芋丝 张灯结彩 ...
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