步骤1 准备食材:鱿鱼200克、洋葱100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、泡椒15克、胡椒粉1茶匙、红椒10克、小葱1根、料酒1茶匙、生姜1块。步骤2 鱿鱼...
在鱿鱼身上划上交叉花纹,切成适口大小的片。用料酒、盐和胡椒粉腌制鱿鱼片约15分钟。烹饪过程:铁板预热,刷上一层油,放入蒜片、姜片和葱段,炒出香味。加入腌制...
准备鱿鱼:将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,然后将鱿鱼身切成宽约1厘米的条状,鱿鱼须切成段备用。腌制鱿鱼:将切好的鱿鱼放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料...
铁板或厚底平底锅 炉灶 炒锅 刀具 砧板 制作步骤:鱿鱼处理:将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,剥去外面的薄膜。然后在鱿鱼身上划上交叉花纹,切成片状或段状备...
第一步:准备鱿鱼 将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴。用刀在鱿鱼身体上轻轻划上斜格,注意不要切断。将鱿鱼切成适当大小的片状,便于烹饪和食用。第二步:腌制鱿...
自制铁板鱿鱼是一道美味的海鲜料理,不仅口感鲜美,而且制作过程也相对简单。以下是一份详细的自制铁板鱿鱼教程,帮助你在家中也能享受到餐厅级别的美食体验。材料...
铁板或大型平底锅 炉灶 炒锅 刀具 砧板 制作步骤:鱿鱼处理:将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,剥去外面的薄膜。然后在鱿鱼身上划上交叉花纹,切成适口大小的片...
铁板或不粘平底锅 炉灶 炒锅 刀具 砧板 制作步骤:鱿鱼处理:将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,剥去外皮,然后切成宽约1厘米的圈。如果是冷冻鱿鱼,需要提前解冻...
制作铁板鱿鱼是一道美味的海鲜菜肴,不仅口感鲜美,而且制作过程也相对简单。下面我将为您提供一份详细的自制铁板鱿鱼的教程。材料准备:新鲜鱿鱼 1-2只(根据人数...
首先,我们需要准备以下材料:新鲜鱿鱼一只,大蒜几瓣,生姜一小块,葱一根,辣椒适量,生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、料酒、淀粉等调料。接下来,我们开始...
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