加入千张:将焯好水的千张条加入锅中,与蔬菜一起翻炒。调味:加入适量的盐、生抽、料酒、白糖和胡椒粉,根据个人口味调整。翻炒均匀:将所有食材翻炒均匀,让千张...
少许 素炒千张的做法 1.食材:豆腐皮(千张)、青辣椒、红辣椒、葱 2.所有食材处理干净:青辣椒切丝,葱切粒、红辣椒切粒 3.千张洗净,摊开切成等分的块,再叠起切...
准备食材:将豆腐皮洗净后,切成宽约1厘米的条状;青红椒去籽后切丝;胡萝卜去皮切丝;葱切段,姜蒜切片或者拍碎备用。焯水处理:将切好的豆腐皮放入沸水中焯水1-2...
1、用料:千张300g;配料:胡萝卜100g、青椒100g。2、起锅热油,爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀。3、加生抽、盐调味。加适量清水,烧开后,...
千张用下面几种方法做最好吃,具体如下:韭菜炒千张 开水烫后,沥干水分备用。韭菜洗净沥干水分,切长条。油锅烧热后倒入千张快炒,再加入千张翻炒均匀,韭菜断后...
辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 香葱 适量 蒜头 适量 尖椒 1条 步骤 1.茄子洗净,切条。2.千张洗净,切条。3.尖切...
(1)西芹洗净,切段。千张冲洗一下,切宽条,用热水焯一下,沥净水份备用。(2)热锅热油,爆香蒜片,下少许胡萝卜碎翻炒。也可以用胡萝卜丝,胡萝卜片。(3)下...
可以和小白菜,茼蒿,黄心菜,任意一种一块炒。千张切成指头长的丝先稍微炒一下,再用蒜末炒青菜,菜半熟时加入千张一块炒熟即可。
素炒千张丝的做法 1 千张改刀成宽度适宜的小片后叠起来。改刀成细条状 2 青红椒斜刀切细圈备用 3 锅中放一点点油防粘,冷油即可将千张丝下锅翻匀 4 加入水没到一半...
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