1、香妃鸡(steamed chicken with saltedsauce)2、糖醋鸡块(chicken in sweet and sour sauce)3、三杯鸡翼(chicken wings in three cups sauce)4、赛海蜇拌火鸭...
这不能叫菜。边肖之所以给他排第一,是因为他的口味很差,做法有很多种,比如虾粥、蟹粥、鸽子粥、猪肉粥等。而且它...
红烧乳鸽是广东省传统名菜之一,属于粤菜。主料是乳鸽,特点是皮脆、肉滑、骨嫩、肉多汁。民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法。红烧乳鸽外脆里嫩,大部分人吃红烧乳鸽...
1、脆皮烧鹅 脆皮烧鹅是粤菜经典中的经典,制作难度极高,在粤菜中具有举足轻重的地位,是最能代表粤菜的名菜之一。...
1、白切鸡 白切鸡是每个广东人必吃的招牌菜,选取正宗走地三黄鸡,要养足300多天,每只都是养够5斤半的鸡才能上桌。...
粤菜的特色菜1 1、白切鸡 白切鸡是广东最出名的一道名菜,是用新鲜整只鸡处理好洗净后,放入沸水里浸烫,煮沸后,每隔5分钟将鸡提起来一次,倒出鸡腹腔里的汤水,反复两...
芋头粒200克、小棠菜50克、米饭100克。调料:盐1克,鸡粉5克、浓汤200克。制作:1、将米饭搓揉成50克一个的饭团,用猪油抹匀表面,待用。2、小棠菜切小段,飞水;...
01、脆皮烧鹅脆皮烧鹅这道菜应该是广东这边比较知名的一道美食了,这道菜的口感特别的鲜香,而且也是属于粤菜系。这...
我知道的粤菜招牌菜大概有煲焗鸡,白切鸡,蛋香虾球,锦绣腰果鸡丁,生炒排骨,红焖肉,酿豆腐,双丸汤等等。粤菜粤...
1、白切鸡 别名白斩鸡,是粤菜最受欢迎的一道美食之一,主要原料是母鸡以及各种调味料,虽然是以鸡肉为原料,但是白切鸡不同于北方菜,白切鸡是咸鲜口味的。形状美...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
特色川菜有哪些 | 粤菜有哪些招牌菜 | 粤菜100道菜名大全 |
粤菜食堂一周菜单安排表 | 湘菜菜谱大全带图片 | 广东有什么特色美食 |
客家菜和粤菜的区别 | 广东酒席菜单大全图 | 家常素菜100道素菜 |
炒菜菜谱家常菜做法 | 返回首页 |
返回顶部 |