1.做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小...
1、食材:鸡蛋1个、牛奶2袋、面粉500克、酵母粉适量、油多、盐适量 2、盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来就很油腻。3、牛奶,鸡蛋,油,盐,酵母,放到一...
徐州香酥大油条,台湾大油条的详细做法 材料:面粉10斤 做法:1、用和面机活成柔软的面团 2、放入冰柜冷藏 3、取出面团擀成条状 4、用刀切成2厘米宽条状 5、2个放在...
1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成 较 软的面团待用。2、然后,每...
面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀,揉成面团,醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。
油条应该怎么做?快来get吧~
1、做油条的主要材料有面粉、酵母、食用碱等,辅料有水、糖、盐等。2、油条又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早...
油条的制作 做法一 原料:普通粉5000克,矾、盐比例相同,明矾(冬季125克,夏季170克)、碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克)。...
做油条用什么面粉 推荐使用高筋面粉进行油条的制作。高筋面粉的筋性强,揉面的时候面团的弹性大,因此,用高筋面粉做出来的食物也会更加的劲道,在炸油条的时候使...
6、案面上铺张烘焙用的油纸,取出面团,戴上一次性手套将面团表面涂上一层油,刀和一根筷子也抹上油,用手将面团轻...
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