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怎样自制卤水



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卤水的制作方法

6、待水滚后,下月桂叶、桂皮、碎裂的草果、青耆、桂枝、八角,煮滚即成为卤汁。7、自制卤水做好了。

如何自制卤水?

6.冬季温度逐步下降,卤水应该每天烧开一次,放在固定的地方不动。 7.卤水每次卤完食物后必须烧开保存,如果卤水越来越酽的时候,就必须用鸡血(一只 鸡的血加1千克水)...

自制卤水都需要哪些材料呢?

一、卤水材料而很多人担心外面的卤水煮制出来的东西不健康,我们自己在家也是可以制作的。而煮出来的卤水也可以卤制...

怎样制做卤水?

二、卤水:将川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、装入“药袋”;肥肉500克切片,炸出猪油后弃渣。取大不锈钢锅,倒入清水12.5千克,老...

怎样制作卤水配方

1、用料:川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时 2、用料:八角(两粒)、小茴、...

怎样做卤水

1、用料:川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时 2、用料:八角(两粒)、小茴、...

家庭制作卤水方法 自制卤水的方法

2、小火热锅,直接倒入少许油并放入砂糖2大匙,拌炒至半融状态。3、转大火,放入葱段、老姜片、辣椒段,炒匀。4、倒...

卤水是怎样做的

1、用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲约一小时半至二小时。2、用料:八角(两粒)、小茴...

如何自制卤水汁?

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