1、准备材料。2、将虾去虾线清理干净。3、将虾放入碗中加料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟。4、大蒜、香葱、生姜分别切末...
做法:1. 清洗大虾 将大虾清洗干净,去掉虾线,放入水中泡10分钟。切忌用生姜、盐等调料浸泡,否则会影响虾的鲜味。2. 蒜蓉姜片备好 将蒜剁成末,姜片切成丝备用。...
1. 九节虾从头至尾用刀剖开,虾尾连着身体不能断 2. 净锅烧热,放油50克,下蒜蓉用小火略炒 3. 炒出香味后盛在小碗内,加盐、味精搅和 4. 将开边虾依次像人字形整...
蒜蓉虾的做法 1.鲜虾洗干净,剪去虾须,沥干水分。小奶锅里放油,烧至120度,放进鲜虾 2.大火炸至变红色 3.捞起鲜虾沥干油备用 4.热油锅,放姜、蒜茸爆香 5.把炸过...
生产方法1.把虾洗干净。如果是未经处理的虾,先开背,去虾线(即虾肠),用料酒和适量盐腌制(最好半小时以上)。也可以加入鸡精一起腌制。2.将大蒜铺入虾肚,放在盘子...
蒜蓉虾的做法如下:主要材料:大虾、蒜、姜、胡椒粉、料酒、葱、油、白糖、食盐、水、淀粉。主要工具:剪刀、菜刀、...
1、做法一:(1)一斤虾,三瓣蒜,一根葱,一块姜,一勺盐,适量的料酒,生抽,醋,麻油。(2)先把虾拿出来,用水洗干净,把虾线清理掉,把虾的头部给去掉。生姜...
蒜蓉虾的做法如下:用料:虾18个、姜2片、蒜1头、酱油1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、香葱1根。1、提前把虾处理干净,剪...
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