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【叉烧肉】【所需食材】:猪梅花肉,生姜,葱,叉烧酱,蜂蜜,生抽,老抽,纯花生酱。【做法步骤】:1、将猪梅花肉...
方法一 原料:猪前臀尖500克、李锦记叉烧酱适量、料酒适量、大蒜适量。做法:1、将猪肉洗净切成大块,或者宽约3厘米的长条。2、用一个较大的容器,将猪肉放在里面...
在家里面做,最简单的方法就是炸。选用半肥瘦肩肉,后腿肉,以500克猪肉为例,需要加入料酒15克,糖30克,生姜5片,...
叉烧的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 口味:甜味 工艺:烤 叉烧的制作材料:主料:猪腿肉5000克 调料:酱油250克,白砂糖300克,盐100克,白酒100克,五香粉15克,麦...
叉烧的一般做法 叉烧的做法一 1、把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味。2、用生粉和糖各少许在每片猪...
粤式叉烧家常做法 食材 主料 精猪肉 500克 辅料 烧烤酱 3大勺 生抽 4小勺 老抽 1/4小勺 花椒粉 1/2小勺 高度酒 2大...
第一步:准备漂亮的梅头肉(就是猪肩膀那一块肉,猪胫下面肥瘦相间的那块),不清楚的话问档主要梅头肉来做叉烧肉的就行了,清洗干净后把它切成条,切成一公分左右...
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