1、千张洗净,放入容器内,倒入鸡汤和盐,大火蒸20分钟至入味,取出放凉;薄荷洗净,去掉老茎。 2、千张铺在砧板上,将薄荷铺在千张上,卷成卷,改刀成长8-10厘米的段,装入盘中。 3、香料混...
在锅中加入干净的清水,然后加入食用碱(50:1比例),水开后加入千张,然后搅拌,等千张由黄变白立马捞出来,用清水...
2.青红椒斜刀切细圈备用 3.锅中放一点点油防粘,冷油即可将千张丝下锅翻匀 4.加入水没到一半。开大火 5.加入如图锅铲的一铲生抽,一铲老抽,一铲料酒 6.加入1汤匙...
准备工作:将千张切成适当大小的片或条,如果是较厚的千张,可以先用水稍微浸泡一下,让其变得柔软,便于烹饪时的口感更好。水温控制:煮千张时,水的温度不宜过高...
倒入蒜碎再加入所需要的调味料爆炒几下就可以了。7、一道非常好吃的爆炒千张丝就做好了,非常营养非常下饭的一个搭配。明天就买菜试试吧!地主小贴士:1、五花肉要...
千张用下面几种方法做最好吃,具体如下:韭菜炒千张 开水烫后,沥干水分备用。韭菜洗净沥干水分,切长条。油锅烧热...
1、千张放沸水中煮一分钟,盛出过冷水沥干。2、热锅凉油中火先炒胡萝卜丝,放入千张拌炒均匀,锅内放盐,倒点酱油。...
千张可以使用肉丝与韭菜一起翻炒这样炒比较简单又好吃 1、食材准备 首先需要食材:千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、...
1、食材,豆腐皮1张,绿豆芽400克、胡萝卜半根、葱适量。2、葱、豆腐皮、胡萝卜分别切丝备用。3、绿豆芽掐头去尾洗...
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