排骨火锅家常做法正宗视频
自制排骨火锅正宗视频做法步骤1、排骨洗净后，锅中放入冷水，放入除臭三件套（葱、姜片、料酒）煮沸，撇去浮沫。泡沫；控水备用；锅烧热放油，放入排骨炒至表面微焦； 2、加入所有调料（葱、姜、蒜、干辣椒、冰糖、香叶、桂皮、八角、花椒）炒香； 3.加入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料； 4、炒至红油出； 5.加入一勺生抽和两勺老抽。你还有吗？
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正宗排骨火锅自制菜谱作者：ssll0227 材料：排骨500克，胡椒粉适量，蒜苗适量，鸡精粉2个，孜然粉适量，洋葱适量，土豆1个，生抽2个适量火锅底料。步骤一、先煮排骨。 （我是用水煮的，时间允许的话可以腌制一下。）搁置备用。煮好的排骨沥干水分，撒上生粉，轻轻包起来。放入锅中煎，将土豆切块，煎熟。 2.锅里留一点！
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作者：李丽媛尚小丁火材料：排骨1500块，生姜1块，干辣椒5克，花椒5克，八角5克，盐适量，葱1段，冰糖适量，油适量，火锅底料1块，做法步骤一、洗净牛排加料酒和水浸泡20分钟，牛排用冷水焯一下，捞出备用。 2.锅中烧热油，放入辣条炒香。加水，加入干辣椒、冰糖、酱油、花椒、八角调味。 3.牛肋骨等会说话。
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排骨火锅的做法 最正宗的做法
我一直很喜欢吃牛肋骨。大块的肉吃起来太满足了，而且现在天气冷，所以我就想到用它来做火锅！约上几个朋友，一起开始做饭吧！按会做菜的年龄材料排骨1000克冰糖10克大葱1颗大蒜8瓣生姜6片八角1片桂皮1片月桂叶1个火锅底料100克步骤1、所需材料：2斤将牛排骨、葱焯水等等。
